சென்னை, மார்ச் 2, 2026: சமையல் அறிவு மற்றும் தொழில்முறை நட்புறவை கொண்டாடுவதில் நான்கு வெற்றிகரமான ஆண்டுகளைக் குறிக்கும் வகையில், QuizBites 4.0 அளவு, ஆற்றல் மற்றும் தொழில்துறை அளவிலான பங்கேற்புடன் திரும்பியது. இஸ்பஹானி மையத்தால் தொடர்ந்து நான்காவது ஆண்டாக நடத்தப்பட்ட, மிகவும் எதிர்பார்க்கப்பட்ட சமையல் வினாடி வினா மதிப்புமிக்க GRT கிராண்டில் நடைபெற்றது, இதில் தென்னிந்தியா முழுவதிலுமிருந்து 50க்கும் மேற்பட்ட அணிகள் மற்றும் 100 சமையல்காரர்கள் கலந்து கொண்டனர்.
ஒரு சிறப்புத் துறை முயற்சியாகத் தொடங்கியது, இப்போது பிராந்தியத்தின் சமையல் நாட்காட்டியில் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க வருடாந்திர தளமாக உருவாகியுள்ளது. QuizBites தொடர்ந்து அனுபவம் வாய்ந்த நிபுணர்களையும் வளர்ந்து வரும் திறமையாளர்களையும் ஈர்க்கிறது, இது விருந்தோம்பல் துறையில் அறிவு சார்ந்த ஈடுபாட்டிற்கான வளர்ந்து வரும் ஆர்வத்தை வெளிப்படுத்துகிறது.
இந்த ஆண்டு பதிப்பில் மேம்படுத்தப்பட்ட, உயர்-தீவிர வடிவமைப்பு, பஸர் சுற்றுகள் மற்றும் சமையல் நிபுணத்துவம், அனிச்சைகள் மற்றும் குழுப்பணியை சோதிக்கும் விரைவான-தீ அமர்வுகள் இடம்பெற்றன. போட்டி மனப்பான்மை நிகழ்வு முழுவதும் உயர்ந்ததாக இருந்தது, ஆறு அணிகள் சிறந்த கௌரவங்களுக்காகப் போராடிய ஒரு பரபரப்பான இறுதிச் சுற்றில் உச்சத்தை அடைந்தது.
Winner: கல்னரி அகாடமி ஆஃப் ஹைதெராபாத்
இந்த நிகழ்வில் தென்னிந்திய சமையல் சங்கத்தின் தலைவர் சமையல்காரர் தாமோதரன் மற்றும் SICA இன் பொதுச் செயலாளர் சமையல்காரர் ஷீதராம் பிரசாத் ஆகியோர் கலந்து கொண்டனர், அவர்களின் தொடர்ச்சியான தலைமை தொழில்துறையில் தளத்தின் நம்பகத்தன்மையை வலுப்படுத்தியுள்ளது. அவர்களின் இருப்பு QuizBites இன் வளர்ந்து வரும் அந்தஸ்தை ஒரு வினாடி வினாவாக மட்டுமல்லாமல், சமையல்காரர்களுக்கான ஒரு தொழில்முறை நெட்வொர்க்கிங் மற்றும் திறன் மேம்பாட்டு மன்றமாகவும் மாற்றியது.
சமையல்காரர் தாமோதரன் கூறுகையில், “QuizBites 4.0 என்பது தென்னிந்திய சமையல் சமூகத்திற்குள் உள்ள அசாதாரண திறமையை வெளிப்படுத்தும் ஒரு உற்சாகமான நிகழ்வாகும். சமையல்காரர்கள் தங்கள் படைப்பாற்றல், அறிவு மற்றும் திறமையின் எல்லைகளைத் தாண்டிச் செல்வதைப் பார்ப்பது ஊக்கமளிக்கிறது. இந்த நிகழ்வில் உள்ள ஆர்வமும் தோழமையும் எங்கள் சமையல் துறையின் எதிர்காலத்தைப் பற்றி நிறையப் பேசுகின்றன.”
இந்த முயற்சியின் பின்னணியில் உள்ள தொகுப்பாளராகவும் உந்து சக்தியாகவும், இஸ்பஹானி மையம் தடையற்ற செயல்படுத்தல் மற்றும் பிரீமியம் அனுபவத்தை உறுதிசெய்தது, GRT கிராண்டின் நேர்த்தியான அமைப்பைப் பயன்படுத்தி தொழில்முறை ரீதியாக நிர்வகிக்கப்பட்ட நிகழ்வை வழங்கியது. நான்கு பருவங்களாக, இந்த மையம் QuizBites-ஐ ஒரு நிலையான மற்றும் நம்பகமான தொழில்துறை சொத்தாக நிலைநிறுத்தி, சிறப்பைக் கொண்டாடி, சமூகத்தை வளர்க்கிறது.
இஸ்பஹானி மையத்தின் இயக்குனர் திரு. கேசன் கூறுகையில், “நான்காவது சீசன் QuizBites-ஐ நடத்துவதில் நாங்கள் பெருமை கொள்கிறோம், மேலும் இந்த தளம் ஆண்டுதோறும் எவ்வாறு வளர்ந்து வருகிறது என்பதைக் காண்கிறோம். உற்சாகமும் பங்கேற்பும் தென்னிந்தியாவின் சமையல் திறமையின் வலிமையைக் காட்டுகின்றன. நிபுணர்களை ஒன்றிணைத்து சிறப்பை வெளிச்சம் போட்டுக் காட்டும் முயற்சிகளை வளர்ப்பதை நாங்கள் எதிர்நோக்குகிறோம்.”
தென்னிந்திய சமையல் சங்கமான Ispabani மையம் மற்றும் அஞ்சலி எண்ணெய்கள் ஆகியவற்றின் ஆதரவுடன், QuizBites 4.0, தென்னிந்தியாவின் முன்னணி சமையல் அறிவு தளமாக அதன் நிலையை மேலும் உறுதிப்படுத்தியுள்ளது, மேலும் நான்கு வெற்றிகரமான பருவங்களில் தொடர்ந்து புதிய உயரங்களை எட்டுகிறது.